引越し

ブログを引っ越しました。

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Annual Summer Beach Camp!

いつもの事ですが、またまたご無沙汰ブログです。８月はひとつも書けなかった。イベントとブログアップの時差がか〜なりあるので、いい加減がんばって追いつきます。。

毎年恒例にいってるサマーキャンプ。今年は近場で、LAから車で１時間ほどのマリブビーチへ行ってきました。

昼過ぎにキャンプサイトにとうちゃく〜。最高にいい感じのサイトをゲットできルンルンで、まずは森にハイキング。マリブにビーチキャンプ言っても、キャンプサイトの西側は海岸で、東側はもう森。白樺が生い茂っている気持ちのよいところだったよ。

サイトにもどってテントをはり、早めの夕飯にトマトソースパスタ。結構気合いいれて作ったはずが・・・激マズでした。はは。

その後、小腹がすいたとスナックの買い出し。その後はキャンプファイアーをして、カズ君はワインを片手にマッタリ、私はお菓子両手にすごしました。

翌 朝はビーチをお散歩。早朝は人はいなく、カモメとかベイビー蟹とか愉快な仲間がたくさんいた。肌寒くてちょうど良く目が覚めたころにサイトに戻り朝食。 オートミール作ってたけど、ガスなくなり中断。代わりにピーナッツバターとスライスバナナのサンドウィッチ。うまかった〜〜。

帰りに寄った、フィッチュ＆チップス(フィッシュフライと、フライドポテト)のお店。美味しーって聞いてたけど、ホント〜〜〜に美味しかったの！実はほとんど期待してなくてめ。だって本場のロンドンすら美味しくなかったし、どこで食べても裏切られる事ばかりで。

うん！でもここなら人すすめられるし、遊びにきてくれたら絶対連れてきたいとこのひとつ。しかも、食べるところにビーチが一望できるいい感じのところなんですー。

まあ、こんなわけであっという間だったけど、ちょうど良くゆっくりでき、そして楽しめたキャンプでした。さー来年はどこにキャンプに行くんだろーか。久しぶり州の外でキャンプしたいな。

Sunny Splendid Summer!

今年夏もイベント盛りだくさんの我が家です。
気づけばもうすぐ７月が終わっちゃう〜。いつもやりたいことがありすぎて、時間が足りないよー。
今回もやっぱり１ヶ月ぶりのブログ。ここ最近の出来事をダイジェスト風にお届けします。

６月の終わりは、日本からカエちゃんが遊びにきてくれました。
わずか５日間の滞在で、あっという間だったけど、LAのいろんな美味しい物を紹介できたし、サンタバーバラへの小旅行も楽しくって、その他いろいろ盛りだくさんだけど、マッタリもできたステキな時間でした。

７月初めの独立記念日は、カエちゃんがもってきてくれたたこ焼き機でたこ焼きパーティー。久しぶりにたこ焼つくって、みんなでワイワイ楽しかったよ。夏のあいだにまたパーティーする予定。もっと腕を上げよう。

７月前半は、夏とは思えないほどLAが涼しくってね。おかげで風邪引いちゃった。夏風邪ってツライね〜。でも友達のバースデーパーティーにどうしても参加したくて、風邪っぴきのなか根性で参加。クラブでたくさん踊って汗かいたら、風邪もほとんどどっかにいっちゃった。

その２日後は、ローズガーデンにあるステキなカフェでアフタヌーンティーしました。マッタリしたのもつかの間、そして夕方からはダンスのイベント。ステージの上で踊るのは、いつも気持ちがいいな。それにね、いろんな友達が観にきてくれたの。嬉しかった〜。イベントの後はみんなでカリブ料理屋さんでワイワイディナー。みんな来てくれてありがとう！

夏あいだに１ヶ月、ダンスのリサーチで東京に行く友達にある物をプレゼント。前にワタシがデザインしたTシャツをあげたの。喜んでくれてよかった。

タンダンスは９月まで夏休み。なので、最近はバリダンスを始めたり、サイクリングに励んでます。暑い日にプールや海に行って泳ぎたい。
なんだかバタバタしたダイジェストにになっちゃったけど、こんな感じで元気にしてます。
来月の始めには、マリブビーチでキャンプ。そして８月終わりには、ニューメキシコ州のサンタフェってとこにバケーションに行ってきま〜す。その報告はまた次回に♪

My Baking Diary♪

ここ数ヶ月、地球がひっくり返ったように、お菓子づくりにハマっているワタシいろんなレシピと日々にらめっこして、研究？してます
甘いものだーい好きな私だけど、このお菓子づくり欲求は食べたい欲求よりも、あくまで作りたい欲求。
大体つくると、ご近所にお裾分けをしたり、イベントの差し入れにしててね、それでみんなに食べてもらえるのがまた幸せ
たくさんお菓子たべれて、大喜びのカズ君だけど、その一方でいつワタシのおかし熱が冷めちゃうかと心配もしているらしいそう、私ってハマるととことん一直線。でもいつかピタってさめるんだよね。

まー、そんな感じで、最近つくったお菓子たちを紹介します
写真の左上から紹介すると・・・まずはキャロットケーキ人によってどれが一番好きとかいろいろなんだけど、これはたくさんの人のお気に入り。大量に作るから、パーティーやイベントにピッタリ。しかも人参を５本入れ、バターじゃなくてサラダ油いれるから比較的ヘルシー。お子ちゃまにも人気なのがウレシー。クリームチーズのアイシングがたまらない
次は、スペイン風フランパーティーに持っていったときにめちゃ好評だったよ。結構甘いんだけど、やっぱこっちの人は甘いの好きね〜。
右のは、オレンジ＆クランベリースコーンオレンジピールの香りがなんともいい感じ。
チーズ＆ローズマリースコーンは美味しかったけど、何かもうひと味ほしいと研究のよちあり
つづきまして左のが、昔ルームメイトに教えてもらったバナナナッツブレッド最近レシピを改良したらパワーアップしましたもうひとつは、レモン＆ブルーベリーブレッド。大体バナナ派の人と、レモンブルベリ派の人に別れるかな。
そして、ここ１週間はマフィンを数種類つくり・・・上から、モッチリ食感がやみつきになるチョコチップ＆パンプキンシナモンたっぷりが美味しいアップル＆ピーカンナッツに一番お気に入りのクリームチーズ＆ブルーベリー

ずらずらと紹介したけど、こんな感じでーす
あーもっと美味しく作れるようになりたいなぁ。で、いつの日か、カートを引いて手作りお菓子を売り歩くようなおもしろいことしたいよ〜〜

Blueberry! Blueberry! Blueberry!

気づけば１ヶ月ぶりのおひさしブログです。
こちらLAはめっきり夏でも例年より温度が低いからちょうど良くて過ごしやすいよ。
なもので、最近は外で過ごすことも多くて、どんどん日に焼けている私たち。一応、SPF100使ってるんだけどねそれでも焼けるってどういうこと？？

今週は、友達とLA郊外まで行って、ブルーベリー狩りして来たよ
LAから車で約１時間。喉かでいいところ。
ひろ〜い園にたくさ〜〜〜んのブルーベリーの木がなっていて、みんなで夢中になって取ったよ。お味見してとって、お味見しては取ってむしゃむしゃ。取り立ては美味しーねー！

その後は、みんなでピクニックそれぞれにお弁当をもってきて、ミニ持ち寄りパーティー
みんな美味しかった。好評の唐揚げとほうれん草のごま和えと、カズくん作のおにぎりを持参♪

そこには、野菜やフルーツが売ってるスタンドや、ヤギやアルパカがいるエリアや、１日楽しめるん感じのステキなところ
普段けっこうな街中に住んでるから、こういう所にたまに来ると癒されるのよね〜
次回はチェリー狩りに行こうってみんなで盛り上がってるよ〜！

翌日は、もちろんブルーベリーを使って、お菓子づくり
今回はいろんなレシプを組み合わせて、クリームチーズ＆ブルーベリーマフィンを作ったの。
中のスポンジにブルーベリーを入れて、その上にクリームチーズ入りのクリームをかけて、さらにその上にさくさになるクラムをのせて焼きました。
めっちゃおいしーーー
家にたくさんのブルーベリーが溢れてて、２日後にまた作っちゃったよ。